Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🥒 Бургершоны на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Не помню откуда рецепт, но нам понравился!
Иначе эти огурчики называются пикули!...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
2 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
10 г
0 %
8 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Огурец 1 кг
- Лук репчатый 200 г
- Соль 1 ст. л.
- Маринад
- Уксус 9% 200 мл
- Сахар 3 ст. л.
- Гвоздика 2-3 шт.
- Вода 100 мл
- Перец душистый 3-4
- Перец горошком 6 шт.
- Куркума 1 ч. л.
- Зернистая горчица 2 ч. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Огурцы я нарезала абсолютно разных размеров, так как к концу сезона вышло много переростков ☺️ но маленькие конечно удобнее потом класть на бургер или пиццу! Так же в этот раз я их нарезала рифлёным ножом для картошки, но как оказалось разницы никакой😂 Так что можно не заморачиваться. Итак первым делом моем и режем огурцы кружочками примерно 5-7 мл. режем лук полукольцами, смешиваем с огурцами и добавляем соль. Так оставляем на 3-4 часа.
2
Спустя время Варим наш маринад в большой кастрюле смешивая все ингредиенты! Доводим до кипения! С лука и огурцов сливаем всю воду (а ее будет не мало) и закидываем в маринад, варим примерно 10 минут! Готовые огурчики раскладываем по стерильными баночкам, убираем вверх дном в тёплое одеялко ☺️ Спустя сутки можно убирать на хранение в прохладное место.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96784
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
9
5
31
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
