Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зелёные помидоры на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#осень #заготовки
Ингредиенты
- Зелёные помидоры полведра
- Красный горький перец 1-2 шт.
- Болгарский красный перец 2 шт.
- Чеснок 150 гр.
- Петрушка пучок
- Маринад:
- Вода 2,5 л.
- Уксус 9% 250 гр.
- Сахар 1 ст. (с верхом)
- Соль 100 гр.
Шаги приготовления
1
Приготовить все ингредиенты.
2
Помидоры помыть и залить кипятком на 15 минут.
3
Перцы и чеснок, зелень пропустить через мясорубку.
4
Помидоры надрезать от центра к плодоножке, но не до конца. Начинку брать ложкой с закругленным кончиком и накладывать понемногу в каждую помидорину внутрь.
5
Уложить помидоры в стерилизованные банки.
6
Воду кипятим с сахаром и солью 5 минут, уксус добавить в конце кипения.
7
Залить наши помидоры горячем маринадом.
8
В банку с помидорами добавить таблетки ацетилсалициловой кислоты (расчёт на 1 л.-1 таблетка)
9
Закатать банки, укутать до полного остывания. Приятных вам заготовок!.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871504
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
2
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
