Зелёные помидоры на зиму

Приготовить все ингредиенты.

Помидоры помыть и залить кипятком на 15 минут.

Перцы и чеснок, зелень пропустить через мясорубку.

Помидоры надрезать от центра к плодоножке, но не до конца. Начинку брать ложкой с закругленным кончиком и накладывать понемногу в каждую помидорину внутрь.

Уложить помидоры в стерилизованные банки.

Воду кипятим с сахаром и солью 5 минут, уксус добавить в конце кипения.

Залить наши помидоры горячем маринадом.

В банку с помидорами добавить таблетки ацетилсалициловой кислоты (расчёт на 1 л.-1 таблетка)

Закатать банки, укутать до полного остывания. Приятных вам заготовок!.