Зеленые томаты по-корейски на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мезина
#заготовки2023
6 часов
4
Ингредиенты
- Выход: 4 банки по 0,5
- Зеленые томаты 1000 гр
- Морковь 350 гр
- Чеснок 35 гр
- Петрушка 100 гр
- Соль 25 гр
- Сахар 45 гр
- Перец черный молотый 0,5 чайная ложка без горки
- Перец красный молотый 0,5 чайная ложка без горки
- Уксус 9% 35 мл
- Растительное масло 150 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Небольшие зеленые томаты нарезать кружочками, морковь натереть на тёрке по-корейски, острый перец нарезать колечками, чеснок пропустить через пресс, пучок петрушки мелко нарезать.
2
К овощам добавить соль, сахар, смесь перцев, уксус 9%, растительное масло. Перемешать. Мариновать 4 часа.
3
Равномерно разложить овощи по 4-м банкам объемом 0,5 литра. Равномерно разлить маринад по банкам.
4
Стерилизовать в кастрюле после закипания 15 минут.
5
Укупорить, укутать в тепло до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911234
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!