Томатный соус универсальный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Соус-бомба... #заготовки
3 часа
6
Ингредиенты
- Помидоры 4 кг
- Яблоки 1 кг
- Лук репчатый 0,5 кг
- Перец болгарский 1 кг
- Сахарный песок 250 гр
- Соль 50 гр
- Уксус 9% 50 гр
- Масло растительное 100 гр
- Перец черный молотый, специи по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Овощи нарежьте в кастрюлю, добавьте стакан воды. Варите всё 2 часа, до готовности овощей.
2
Измельчите готовые овощи погружным блендером, добавьте соль, сахар, специи, масло, уксус, перемешайте. Прокипятите всё 10 минут.
3
Разлейте кипящий соус по стерильным банкам, закройте стерильными крышками, поставьте банки на крышки, укройте их тёплой тканью.
4
Оставьте соус так до полного остывания. Храните в тёмном, прохладном месте. Открытые банки храните в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99565
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
4
0
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!