Томатный соус на зиму - рецепты с фото

64 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
1
Томатный соус на зиму
помидоры, чеснок, мята, базилик, укроп, чабрец, душица, масло оливковое, соль
recipe-author-avatar
🍎🍐🍋Екатерина 🍎🍐🍋
Томатный соус на зиму
2
🍅Абрикосово — томатный соус на зиму
помидоры, абрикосы, чесночные стрелки, лук белыи, перец болгарский красныи, перец острыи, соль, сахар, перец чёрный молотыи
recipe-author-avatar
Оксана
🍅Абрикосово — томатный соус на зиму
3
(Заготовки) томатный соус на зиму
томаты, перец сладкий, перец острый, лук репчатый, чеснок, уксус яблочный, масло растительное, соль, сахар, орегано, базилик, паприка, перец черный
recipe-author-avatar
Ёжа 🏃‍♂️
(Заготовки) томатный соус на зиму
4
(Заготовки) острый томатный соус на зиму
томаты, перец сладкий, чеснок очищенный, перец острый, уксус, соль, сахар, базилик, орегано
recipe-author-avatar
Ёжа 🏃‍♂️
(Заготовки) острый томатный соус на зиму
5
Томатный соус на зиму
помидоры, сахар, соль, уксус
recipe-author-avatar
Наиля
Томатный соус на зиму
6
Томатный соус на зиму
спелый помидор, соль, сахар, перец черный, перец красный, чеснок, гвоздика
recipe-author-avatar
Инна Лайм
Томатный соус на зиму
7
Томатный соус для пиццы на зиму
помидор, перец красный, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, соль, сахар, уксус яблочный, базилик, орегано, смесь перцев, розмарин
recipe-author-avatar
Наталья Малыхина
Томатный соус для пиццы  на зиму
8
Томатный соус с базиликом на зиму
помидоры свежие, базилик, чеснок, масло оливковое, соль, сахар, уксус
recipe-author-avatar
Наталья Малыхина
Томатный соус с базиликом на зиму
9
Томатный соус с зеленью на зиму
помидоры, свежая зелень, чеснок, соль, сахар, уксус, масло растительное, кориандр, перец черный молотый, перец горький
recipe-author-avatar
Галина Пашнюк
Томатный соус с зеленью на зиму
10
Томатный соус с базиликом на зиму без уксуса
помидор, чеснок, перец острый, базилик, соль, сахар, подсолнечное масло, сладкая паприка, перец чили
recipe-author-avatar
Евгения Киселева
Томатный соус с базиликом на зиму без уксуса
11
Соус томатный со сливой на зиму от Соломеи
помидоры спелые, слив синий, перец болгарский, перец горький, чеснок, сахар песок, соль, специи сухая, уксус
recipe-author-avatar
Solomeya
Соус томатный со сливой на зиму от Соломеи
12
Томатный соус "Суго" с базиликом на зиму🍅
помидоры, чеснок, лук, перец болгарский, перец чили, томатная паста, базилик, сахар, соль, масло оливковое, ложка уксуса
recipe-author-avatar
Светлана Скребнева
Томатный соус "Суго" с базиликом на зиму🍅

Томатный соус на зиму: классические и необычные рецепты

Томатный соус — это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления множества вкусных блюд. Он идеально подходит для повседневных и праздничных меню, а также может выступать в роли самостоятельной закуски. Для приготовления томатного соуса лучше всего использовать спелые помидоры с насыщенным вкусом. Также можно добавлять и другие овощи, такие как болгарский перец, морковь и репчатый лук. Из специй хорошо подойдут чеснок, чёрный перец, лавровый лист, гвоздика, кориандр, базилик и другие пряности. При выборе специй важно учитывать вкусовые предпочтения и традиционные кулинарные традиции. Например, для классических рецептов, таких как аджика или кетчуп, обычно используются чеснок, чёрный и красный перец, лавровый лист и кориандр. А для более необычных и изысканных соусов можно добавить такие специи, как имбирь, кардамон, мускатный орех и даже алкоголь, например коньяк. Попробуйте приготовить томатный соус по разным рецептам, чтобы найти тот, который вам больше всего понравится. Можно экспериментировать с разными специями и овощами, чтобы создать уникальный вкус. Соус можно готовить разными способами. Самый простой — это протереть помидоры через сито или измельчить их в блендере. Затем добавить специи и варить на медленном огне до загустения. Другой способ — это запечь помидоры в духовке, а затем протереть их через сито. Это позволит избавиться от кожицы и семян, которые могут испортить вкус соуса. Готовый соус можно разливать в стерилизованные банки и закатывать крышками. Хранить соус нужно в прохладном и тёмном месте. Томатный соус можно использовать для самых разных блюд. Например, его можно добавлять в супы, соусы, подливы, рагу, запеканки, пиццу и многое другое. В зависимости от рецепта, соус может иметь разную консистенцию и вкус. Поэтому его можно использовать как для приготовления основных блюд, так и для создания соусов и подливок. Не бойтесь экспериментировать и создавать новые рецепты с томатным соусом, и вы обязательно найдёте свой любимый!