Соус томатный со сливой на зиму от Соломеи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина(Solomeya)
Один из любимых соусов для маринования мяса. Соус универсальный, в меру остренький,...
60 минут
5л
Ингредиенты
помидоры спелые 3 кг
слива синяя 1 кг
болгарский перец 1 кг
перец горький чили 3 шт
чеснок 100 гр
сахарный песок 10 ст. ложек
соль 4 ст. ложки
специи сухие по вкусу
уксус 9% 0,5 стакана
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все овощи и сливу вымойте, очистите, нарежьте, измельчите погружным блендером.Чеснок измельчите в последнюю очередь.
2
Добавьте сахар, соль, специи(если есть любимые). Варите 10-15 минут после закипания на медленном огне, иногда помешивайте. Пробуйте соус, доведите до вашего вкуса. Разливайте кипящим, по стерильным, сухим банкам. Закрывайте чистыми, сухими крышками.
3
Банки лучше брать пол-литровые или меньше. Храните в сухом, тёмном месте. Открытую банку ставьте в холодильник.
4.97716
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!