Домашний кетчуп
томатная паста на зиму
Стандартный поиск нашёл 223 рецепта
Также ищут:
огурцы свежие , морковь , лук репчатый , перец болгарский , томатная паста , перловка , уксус , сахар , соль , вода , масло растительное , вода
8 шагов
Ольга Разенкова
ОНЛАЙН-ШКОЛА ОВКУСЕ
кабачки , лук репчатый , томатная паста , соль , сахар , перец черный молотый , масло растительное , уксус
8 шагов
2 часа
Марина Юрчук (Рудь)
кабачок , лук репчатый , морковь , чеснок , соль , сахар , уксусная эссенция , томатная паста , перец черный молотый , масло растительное
7 шагов
Любовь
кабачки , лук , морковь , томатная паста , масло растительное , чеснок , соль , сахар , паприка сладкая , базилик , перец черный молотый
8 шагов
2 часа
Елена Кутилина 🌳
кабачок , морковь , репчатый лук , перец болгарский , томатная паста , соль , сахар , уксус , масло растительное , вода
4 шага
Elena Yusupova
кабачки , перец болгарский , помидоры , морковь , свекла , репчатый лук , томатная паста , чеснок , паприка копченая , имеретинский шафран , уцхо-сунели , перец черный молотый , соль , сахар , лимонная кислота , масло растительное , петрушка
3 шага
Михаил Бурмин
помидоры зелёные , перец болгарский , морковь , лук , сельдерей , чеснок , укроп , соль , сахар , уксус яблочный , майонез , томатная паста , смесь молотая перцев
6 шагов
2 часа
Элла Дементьева ✓Амбассадор
баклажаны , морковь , лук репчатый , масло оливковое , сахар , адыгейская соль , универсальная приправы , чеснок , перец болгарский , томатная паста , уксус
3 шага
1 час 30 мин
Юлия @j.filllina✈
помидоры зелёные , перец болгарский , лук , морковь , масло растительное , майонез , томатная паста , соль , сахар , смесь молотая перцев , чеснок , зелень петрушки , укроп , уксус яблочный
6 шагов
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Томатная паста на зиму: пошаговые рецепты с фото
Томатная паста — универсальный продукт, который используется для приготовления множества вкусных и питательных блюд. Она может служить основой для соусов, супов, подливок и других кулинарных творений. Томатная паста, приготовленная на зиму, — это отличный способ обеспечить себя вкусным и ароматным продуктом на долгие месяцы.
Правильный выбор овощей — один из ключевых факторов при приготовлении томатной пасты. Используйте спелые и сочные помидоры. Вы можете выбрать как красные, так и оранжевые помидоры, в зависимости от ваших предпочтений. Также стоит обратить внимание на размер и цвет помидоров. Предпочтение отдавайте крупным помидорам с насыщенным цветом.Для придания вкуса и аромата вашей томатной пасте, используйте разнообразные специи и травы. Классические специи, такие как соль, перец, чеснок и лук, являются отличным выбором. Вы также можете добавить различные травы, такие как базилик, орегано или тимьян, чтобы придать вашей пасте дополнительный вкус и аромат.
При приготовлении томатной пасты важно учесть несколько особенностей, чтобы получить идеальный продукт. Вот несколько советов:Измельчите помидоры и варите их на медленном огне, пока они не станут мягкими.
Процедите массу через сито или марлю, чтобы избавиться от кожицы и семян.После этого вам понадобится переложить пасту в подготовленные банки и стерилизовать их перед закрыванием.
Закройте банки и храните томатную пасту в прохладном и тёмном месте.Томатная паста на зиму — это не только вкусный и универсальный продукт, но и отличный способ сохранить урожай помидоров на долгое время. Попробуйте приготовить её самостоятельно и поделитесь рецептом с друзьями и близкими!
