🍅Домашний соус «сальса» на зиму

Ингредиенты

• — Помидоры 1 кг.
• — Перец зелёный полугорький 1 шт.
• — Перец зелёный острый 1 шт.
• — Чеснок 6-8 зуб.
• — Лук белый 1 шт.
• — Соль 1 ч. л.
• — Сахар 1 ст.л.
• — Винный белый уксус или лимонный сок 2 ст.л.
• — Оливковое масло 3 ст.л.
• — Орегано сушеный 0,5 ч.л.
• — Тмин 1/4 ч.л.