🍅 Домашний соус Анкл-Бенс

🍅 Домашний соус Анкл-Бенс

Рецепт с фото пошаговый

Аватар

Автор Оксана

#заготовки #готовимдома #домашняяеда #кабачки #соус #заготовкиназиму #заготовкиапрок...

1,5 часа

4-5 баночек по 0,4 л

31

Ингредиенты

— Кабачки 2 кг.

— Помидоры 2-2,5 кг.

— Болгарский перец крупный 2 шт.

— Масло подсолнечное 100-150 мл.

— Соль 35-40 г.

— Сахар 200 г.

— Уксус 9% 2-3 ст.л.

— Перец чёрный горошком 5 шт.

— Лавровый лист 2 шт.

— Гвоздика 5 шт.

— Перец красный острый 1 ч.л.

— Чеснок измельченный 0,5 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1

✔️Кабачки очистить от кожуры и семян и натереть на крупной тёрке. Мелко нарезать болгарский перец, измельчить чеснок.

step-0-image-0

step-0-image-1

step-0-image-2

2

✔️Помидоры ошпарить, охладить и снять шкурку. Перекрутить мякоть на мясорубке. ✔️В кастрюлю влить измельчённые помидоры, добавить сахар, соль, масло, лавровый лист. ✔️Довести до кипения и всыпать кабачки. Периодически помешивая, тушить 30 мин. ✔️Добавить нарезанный перец и уксус. Варить 20 мин. после закипания. ✔️За 5 мин. до окончания варки опустить чеснок и специи.

step-1-image-0

step-1-image-1

step-1-image-2

3

✔️Разложить по стерилизованным баночкам, предварительно вынув лавровый лист. ✔️Закатать и перевернуть до остывания.

step-2-image-0

...

...

Эмоции 31

Подарите автору эмоцию!

12

4

6

9

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺

Чудо-соус!

16 августа 2022 г.

Ответить

Наталия Вертинская

❤️

19 августа 2022 г.

Ответить

Людмила Китаева

@oksanaqueencook Очень вкусно получается.

10 сентября 2022 г.

Ответить

Похожие рецепты

Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами

Домашние котлеты с макаронами и томатно-сметанным соусом (соус)

Домашние котлеты с макаронами и томатно-сметанным соусом (соус)

Гавайская пицца из ананасов и курицы в домашних условиях

Гавайская пицца из ананасов и курицы в домашних условиях

Пицца с морепродуктами и домашним томатным соусом

Пицца с морепродуктами и домашним томатным соусом

Домашние пончики

Домашние пончики

Домашний греческий йогурт (без йогуртницы)

Домашний греческий йогурт (без йогуртницы)

Соус Терияки (домашний вариант)

Соус Терияки (домашний вариант)

Соус банановый к десерту🤍

Соус банановый к десерту🤍

Домашний майонез

Домашний майонез

Домашний соус песто

Домашний соус песто

Домашний майонез

Домашний майонез

Домашний майонез

Домашний майонез

Быстрый домашний томатный соус

Быстрый домашний томатный соус

Горчичный соус или домашняя горчица к празднику

Горчичный соус или домашняя горчица к празднику

Соус в домашних условиях

Соус в домашних условиях

Томатный соус домашний

Томатный соус домашний

Онигири домашний вариант. Первый опыт

Онигири домашний вариант. Первый опыт

Вероятно, вам понравится

Форель в духовке

Форель в духовке

Куриные потрошка в сметане

Куриные потрошка в сметане

Овсяное печенье 🍪

Овсяное печенье 🍪

Ленивые вареники

Ленивые вареники

Салат-торт с крекерами отличная находка на праздники

Салат-торт с крекерами отличная находка на праздники

Куриные котлеты с брокколи

Куриные котлеты с брокколи

Блинчики (рецепт из инструкции к планетарному миксеру)

Блинчики (рецепт из инструкции к планетарному миксеру)

Альмойшавена с начинкой

Альмойшавена с начинкой

Оладьи на кислом молоке

Оладьи на кислом молоке

Куриные растрепки

Куриные растрепки

Супер нежный яблочно-лимонный пирог вариант №2

Супер нежный яблочно-лимонный пирог вариант №2

Котлеты паровые

Котлеты паровые

Тушеная капуста с квашеной капустой

Тушеная капуста с квашеной капустой

Салат с тунцом, огурцом и яйцом

Салат с тунцом, огурцом и яйцом

Новогодняя закуска из морских гребешков в соусе из шафрана и желе из лайма

Новогодняя закуска из морских гребешков в соусе из шафрана и желе из лайма

Сушеные грибы

Сушеные грибы

Приложение Овкусе всегда под рукой

Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!

Установите в Google Play

RuStoreHuaweiXiaomi