Завтрак Обед

🍅 Домашний соус Анкл-Бенс

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

🍅 Домашний соус Анкл-Бенс

Рецепт с фото пошаговый

Аватар

Автор Оксана

#заготовки #готовимдома #домашняяеда #кабачки #соус #заготовкиназиму #заготовкиапрок...

1,5 часа

4-5 баночек по 0,4 л

3

Ингредиенты

— Кабачки 2 кг.
— Помидоры 2-2,5 кг.
— Болгарский перец крупный 2 шт.
— Масло подсолнечное 100-150 мл.
— Соль 35-40 г.
— Сахар 200 г.
— Уксус 9% 2-3 ст.л.
— Перец чёрный горошком 5 шт.
— Лавровый лист 2 шт.
— Гвоздика 5 шт.
— Перец красный острый 1 ч.л.
— Чеснок измельченный 0,5 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Аватар

Аватар

Аватар

31

человек планирует готовить

1

✔️Кабачки очистить от кожуры и семян и натереть на крупной тёрке. Мелко нарезать болгарский перец, измельчить чеснок.

2

✔️Помидоры ошпарить, охладить и снять шкурку. Перекрутить мякоть на мясорубке. ✔️В кастрюлю влить измельчённые помидоры, добавить сахар, соль, масло, лавровый лист. ✔️Довести до кипения и всыпать кабачки. Периодически помешивая, тушить 30 мин. ✔️Добавить нарезанный перец и уксус. Варить 20 мин. после закипания. ✔️За 5 мин. до окончания варки опустить чеснок и специи.

3

✔️Разложить по стерилизованным баночкам, предварительно вынув лавровый лист. ✔️Закатать и перевернуть до остывания.

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 33

Подарите автору эмоцию!

13

4

6

10

Рецепты с теми же ингредиентами

Китайский домашний салат

Китайский домашний салат

Осенние разносолы - хрен домашний 🍁

Осенние разносолы - хрен домашний 🍁

Соус Болоньезе

Соус Болоньезе

Соус Терияки (домашний вариант)

Соус Терияки (домашний вариант)

Вкусный домашний кетчуп

Вкусный домашний кетчуп

Домашний соус песто

Домашний соус песто

Соус Терияки

Соус Терияки

Домашний майонез

Домашний майонез

Быстрый домашний томатный соус

Быстрый домашний томатный соус

Домашний Бургер. Домашний фастфуд

Домашний Бургер. Домашний фастфуд

Домашний Цезарь с креветками

Домашний Цезарь с креветками

Карбонад домашний к праздничному столу

Карбонад домашний к праздничному столу

Томатный соус домашний

Томатный соус домашний

Онигири домашний вариант. Первый опыт

Онигири домашний вариант. Первый опыт

Домашний бургер

Домашний бургер

🍅Томатно-абрикосовый соус к мясу на зиму

🍅Томатно-абрикосовый соус к мясу на зиму

Похожие рецепты

Завтрак Обед Ужин Домашние рецепты

Завтрак

Смузи с сельдереем, ананасом и бананом

Смузи с сельдереем, ананасом и бананом

Мини сырники с маком

Мини сырники с маком

Оладьи

Гренки с сосисками и сыром

Гренки с сосисками и сыром

Блины с творогом и изюмом

Блины с творогом и изюмом

Бутерброды с красной рыбой

Бутерброды с красной рыбой

Гренки "Семейные"

Гренки "Семейные"

Сырники с базиликом, пармезаном и вялеными томатами

Сырники с базиликом, пармезаном и вялеными томатами

Овсянка с творогом и авокадо

Овсянка с творогом и авокадо

Сырники

Банановые блины на простокваше без сахара. Всего 3 ингредиента

Банановые блины на простокваше без сахара. Всего 3 ингредиента

Гороховая каша с курицей и овощами

Гороховая каша с курицей и овощами

Бутерброды с икрой сельди и огурцом

Бутерброды с икрой сельди и огурцом

Гренки с яйцом и паштетом

Гренки с яйцом и паштетом

Печёночные блины, фаршированные тушёной капустой с морковкой и луком

Печёночные блины, фаршированные тушёной капустой с морковкой и луком

Идеальные сырники ✨

Идеальные сырники ✨

Китайский омлет с креветками

Китайский омлет с креветками

Обед

Сытный обед с куриным филе и салатом из кольраби

Сытный обед с куриным филе и салатом из кольраби

Отбивная с рисом и овощами в духовке. На обед

Отбивная с рисом и овощами в духовке. На обед

Печень по - строгановски. На обед

Печень по - строгановски. На обед

Зразы с начинкой из лука и варёных яиц "Домашний обед"

Зразы с начинкой из лука и варёных яиц "Домашний обед"

Гуляш в мультиварке. На обед

Гуляш в мультиварке. На обед

Гречка с курицей в мультиварке. На ПП обед

Гречка с курицей в мультиварке. На ПП обед

Салат "Праздничный". На обед

Салат "Праздничный". На обед

Макароны с мясной подливкой "Вкусный обед"

Макароны с мясной подливкой "Вкусный обед"

Тыква с овощами и мясом на обед

Тыква с овощами и мясом на обед

Пельменная запеканка на обед

Пельменная запеканка на обед

Картофель жареный с морковкой на обед

Картофель жареный с морковкой на обед

Оливье на обед

Оливье на обед

Суп грибной со звёздочками на обед

Суп грибной со звёздочками на обед

Рыбный суп со сливками на обед

Рыбный суп со сливками на обед

Филе минтая под соусом бешамель на обед

Филе минтая под соусом бешамель на обед

Курица в сметанно - майонезном соусе, на обед

Курица в сметанно - майонезном соусе, на обед

Поке с креветками на обед

Поке с креветками на обед

Ужин

Гречневые котлетки на завтрак или ужин

Гречневые котлетки на завтрак или ужин

ПП ужин без углеводов. Просто, быстро и вкусно

ПП ужин без углеводов. Просто, быстро и вкусно

Плечики индейки на ужин

Плечики индейки на ужин

Свиные рёбрышки в духовке "Вкусный ужин"

Свиные рёбрышки в духовке "Вкусный ужин"

Мексиканские лепёшки с фаршем на ужин

Мексиканские лепёшки с фаршем на ужин

Салат на ужин для худеющих)

Салат на ужин для худеющих)

Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин

Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин

Ужин на скорую руку

Ужин на скорую руку

Ужин с лапшой быстрого приготовления

Ужин с лапшой быстрого приготовления

Макароны с тушёнкой "Семейный ужин"

Макароны с тушёнкой "Семейный ужин"

Исправляем невкусную овощную икру. Овощи на ужин

Исправляем невкусную овощную икру. Овощи на ужин

Сосиски в лаваше на сковороде на ужин

Сосиски в лаваше на сковороде на ужин

Быстрый ужин с креветками

Быстрый ужин с креветками

Постный ужин

Постный ужин

ПП ужин

Ленивый ужин

Ленивый ужин

Пп ужин - грудка, тушёная с яблоком

Пп ужин - грудка, тушёная с яблоком

Домашние рецепты

Роллы домашние, с семгой слабосолёной, авокадо, творожным сыром и огурцом

Роллы домашние, с семгой слабосолёной, авокадо, творожным сыром и огурцом

Домашние чебуреки в духовке

Домашние чебуреки в духовке

Домашние пирожки 🙂

Домашние пирожки 🙂

Пряники домашние "Мраморные"

Пряники домашние "Мраморные"

Домашние "Рафаэлло"

Домашние "Рафаэлло"

Конфетки трюфель домашние

Конфетки трюфель домашние

Роллы домашние

Роллы домашние

Котлеты домашние

Котлеты домашние

Конфеты домашние «Рафаэлло»

Конфеты домашние «Рафаэлло»

Домашние пельмени с фаршем и квашеной капустой

Домашние пельмени с фаршем и квашеной капустой

Пельмени домашние

Пельмени домашние

Кексы домашние

Кексы домашние

Котлеты домашние в панировке

Котлеты домашние в панировке

Домашние сочни с творогом

Домашние сочни с творогом

Домашние кексики

Домашние кексики

Домашние овсяное печенье на цельнозерновой муке

Домашние овсяное печенье на цельнозерновой муке

Домашние бургеры

Домашние бургеры

Рецепт состоит в коллекции

Анкл Бенс

Анкл Бенс

Оригинальный соус для любителей острых закусок.