Кабачки как стрипсы KFC острые + рецепт соуса

Name: Кабачки как стрипсы KFC острые + рецепт соуса
Ingredients: средних кабачка 1-2; Растительное масло для жарки; Для кляра:; яйцо 1; соли 1 ч л; черного молотого перца 1 ч л; карри 1 ч л; кунжута 1 ч л; смеси трав "Благо" 1 ч л; молока 100 мл; муки 3 ст л; Для соуса:; Майонез; Зелень укропа; чеснока 1-2 зубчика; Карри

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Филоненко 🏃‍♂️

Вы будете ГОТОВИТЬ их Снова и Снова!

Ингредиенты

средних кабачка 1-2

Растительное масло для жарки

Для кляра:

яйцо 1

соли 1 ч л

черного молотого перца 1 ч л

карри 1 ч л

кунжута 1 ч л

смеси трав "Благо" 1 ч л

молока 100 мл

муки 3 ст л

Для соуса:

Майонез

Зелень укропа

чеснока 1-2 зубчика

Карри

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Молодой кабачок хорошо вымыла и вытерла салфеткой. Нарезала наискось,потом еще пополам.Кусочки не должны быть слишком тонкие,потом будут гнуться когда обжарите Но и не толстые - не прожарятся!

В тарелочку разбиваю яйцо,добавляю соль,перец,перец карри,смесь трав "Благо",кунжут,молоко и муку и хорошо взбиваю. Ставлю сковородку и хорошо раскаляю растительное масло. Беру кусочек кабачка и сначала обмакиваю в муке затем в кляре и жарю с двух сторон до красивой корочки,выкладываю на салфетку.

Приступаю к приготовлению соуса: В тарелочку налива майонеза,добавила чеснок натертый на мелкую терку,зелень укропа мелко порезанный,карри и все хорошо перемешиваю. Вкуснейшие кабачки готовы! Приятного аппетита!

Видео приготовление кабачков