Кабачки острые на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аля
#заготовки
#кабачки
#заготовкиназиму
1 ч.
Ингредиенты
- кабачки 3 кг
- томатный сок 1,5 л
- масло растительное 1 ст
- сахар 1 ст
- соль 3 ст.л.
- перец болгарский 3 шт
- чеснок 100 г
- перец горький 3 шт
- 9% уксус 1 ст
- горчица 1 ст.л.
- томатная паста 2 ст.л.
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Кабачки почистить и нарезать на полоски длиной 10 см и толщиной 1,5 см.
2
В кастрюлю налить томатный сок, добавить горчицу, уксус, масло, соль, сахар, томатную пасту.
3
Блендером перемолоть оба вида перца и чеснок. Добавить эту смесь в кастрюлю.
4
Поставить на огонь, дать закипеть. Сложить в закипевшую смесь кабачки, убавить огонь. Дать закипеть, постоянно перемешивая кабачки.
5
Варить на медленном огне 40 минут. Разложить в горячие простерилизованные банки, закатать, укутать в баню.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5485
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
