Кабачки по корейски. Заготовки на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Этот постой и очень вкусный рецепт мы готовим уже много лет. Закуска из серии: И в пир,...
Ингредиенты
- кабачки 3 кг
- луковица 0,5 кг
- морковь 0,5 кг
- сахар 150 грамм
- растительное масло 150 мл
- уксус 1 стак.
- соль 3 ст. л.
- острый перец 1 штук
- кориандр 2 ст. л.
Шаги приготовления
430
человек планируют готовить
1
Натираем на корейской терке очищенные кабачки и морковь. лук режем тонкой соломкой, острый перец кружочками. Добавляем все остальные компоненты (уксус тут используется 9%). Все перемешиваем и даем постоять 30 минут.
2
Раскладываем по чистым банкам и ставим стерилизоваться. Для баночек 0,7 л понадобиться 20 минут с момента закипания. Для литровых- 30 минут.
3
После этого закатываем банки крышками и отправляем под теплое одеяло до полного остывания.
4
Вкусной вам зимы! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97741
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Ольга Андросова ✈
оставил(а)
Спасибо за рецепт! Легко делать, очень вкусно. Я добавила приправу для морковки по корейски. Оставила немного на пробу, уже скушали, да и рецептом уже...
19 июля 2018 г.
Ответить
Ольга,отличный результат! Спасибо, что доверились рецепту и написали отчет! Оставьте и нам на пробу, для сравнения)))
19 июля 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!