Кабачки на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Eronina
Очень вкусные кабачки .
Ингредиенты
- кабачки 4 кг
- морковь 0,5 кг
- чеснок 1 штук
- укроп 1 пуч.
- петрушка 1 пуч.
- острый перец 1 штук
- болгарский перец 1 кг
- растительное масло 1 стак.
- соль 2 ст. л.
- сахар 1 ст. л.
- уксус 2 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Кабачки порезать кубиками, морковь колечками. Мелко порубить зелень, чеснок, горький перец, болгарский перец тонко нашинковать. Добавить масло, сахар, соль, уксус, все перемешать и оставить под крышкой на пару часов.
2
Разложить по стерильным банкам (у меня 700 гр), стерилизовать 15 минут. Потом в каждую банку желательно добавить по 0,5 ч. л. уксусной кислоты, закатать и укутать до остывания.
Получается 7 баночек и еще чуть- чуть, чтобы съесть на следующий день.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891340
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!