Быстрые маринованные кабачки
Рецепт с фото пошаговый
#понедельник #спас #август Очень вкусные 😋, пряные маринованные кабачки быстрого...
40 мин
4 порции
80
Ингредиенты
кабачки 500 г
соль 0,5 ч. л.
Маринад:
чеснок 3 зуб.
оливковое масло 100 мл
уксус 5% 3 ст. л.
мёд 2 ч. л.
перец чёрный молотый
свежая зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить все необходимые ингредиенты.
2
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонкими кружочками. И ещё - если семечки уже крупные и жёсткие, их нужно убрать.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30 мин.
3
Приготовить маринад: чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка. Можно добавить ложку кетчупа. Маринад перемешать.
4
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками.
5
Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать. Вкусная закуска готова!
6
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовите по нему-мне будет очень приятно 🤗, а если оставите свой фотоотзыв 🥰 - приятнее будет вдвойне ♥️💐🤩!!!эх
4.861639
помогает этому автору
Эмоции 80
Подарите автору эмоцию!
29
12
14
25
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!