2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Быстрые маринованные кабачки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
#понедельник #спас #август Очень вкусные 😋, пряные маринованные кабачки быстрого...
40 мин
4 порции
4
Ингредиенты
- кабачки 500 г
- соль 0,5 ч. л.
- Маринад:
- чеснок 3 зуб.
- оливковое масло 100 мл
- уксус 5% 3 ст. л.
- мёд 2 ч. л.
- перец чёрный молотый
- свежая зелень
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Приготовить все необходимые ингредиенты.
2
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонкими кружочками. И ещё - если семечки уже крупные и жёсткие, их нужно убрать.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30 мин.
3
Приготовить маринад: чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка. Можно добавить ложку кетчупа. Маринад перемешать.
4
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками.
5
Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать. Вкусная закуска готова!
6
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовите по нему-мне будет очень приятно 🤗, а если оставите свой фотоотзыв 🥰 - приятнее будет вдвойне ♥️💐🤩!!!эх
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861639
Эмоции 80
Подарите автору эмоцию!
29
12
14
25
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
