Роллы из кабачка с творожным сыром,зеленью и маринованным луком

Автор Ирина Ищенко
У меня в холодильнике завалялись два молодых кабачка и я решила приготовить их них что-ниб...

Ингредиенты

Кабачок 1 шт
Лук (лучше красный) 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Столовый или яблочный уксус 1 ч. л.
Творожный сыр 3 ст. л.
Петрушка пучок
Лимонный перец (можно и без него)
Оливковое масло 
20мин
2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Нарезаем цукини толщиной 0,5 см и обжариваем на сковороде или гриле с двух сторон. Замаринуем лук: смешиваем кипяток 200 мл, уксус, 1/2 ч. л. соли и столько же сахара, перемешиваем, окунаем тонко нарезанный лук и даём постоять 15 мин.
2
Смешиваем творожный сыр, мелко нарезанный лук, чеснок, петрушку, соль.
3
...На край цукини выкладываем начинку и скручиваем ролл швом вниз. По желанию посыпаем кунжутом или чем-то хрустящим и наслаждаемся. Приятного аппетита!
...
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!