ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Роллы с малосоленой рыбой, огурцом и творожным сыром

Роллы с малосоленой рыбой, огурцом и творожным сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова
#можновсё #домавкуснее Готовим дома самые вкусные роллы. Популярные и любимые всеми...

Ингредиенты

  • Горбуша слабосоленая, домашнего приготовления 500 г
  • Огурец свежий 1 шт
  • Сыр творожный сливочный 1 упак.
  • Рис японский 1 ст.
  • Нори (прессованные листы водорослей) 5 шт
  • Для заправки:
  • Уксус (рисовый или яблочный, виноградный, винный и т.д.) 1,5-2 ст. л.
  • Соль щепотка
  • Сахар щепотка
  • Для подачи:
  • Соус соевый
  • Васаби

Шаги приготовления

21
человек планирует готовить
1
Приготовить необходимые ингредиенты. Рис промываем, холодной водой несколько раз. Выкладываем промытый рис в кастрюлю и заливаем водой исходя из пропорции 1:2,5, дожидаемся, пока вода закипит и закрываем кастрюлю крышкой, убавляя огонь на минимум. Варим рис 15 минут, после отключаем газ и даём рису дойти под крышкой на протяжении ещё 10 минут.
2
Пока рис варится готовим заправку из уксуса, соли и сахара. Для этого смешиваем ингредиенты и перемешиваем до момента растворения соли и сахара.Рис не перемешивая выложить в чашу. Добавить равномерно заправку, аккуратно переворачивая рис быстрыми движениями с помощью деревянной лопатки (иначе будет каша). Рису дать немного остыть.
3
Красную рыбу, огурец очистить от грубой кожуры, нарежьте тонкими полосками. Коврик оберните пищевой пленкой, чтобы не запачкать. На коврик положите один лист нори гладкой стороной к коврику.
4
Сверху тонким слоем выложите рис, оставляя вверху пустое место, которое намочите водой, чтобы ролл держался в завернутом виде. Сверху положите красную рыбу, огурец и сыр. Заверните ролл рулетом с помощью коврика.Предварительно смочив нож водой, нарезать роллы порционными кусочками и выложить на тарелку. Подавать роллы с васаби, соевым соусом. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 128
Подарите автору эмоцию!
45
19
26
38
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 29
Красота🍣😋👍💯💞💐
13 мая 2022 г.
Ответить
@Tatca141080 Спасибо большое Наташа!❤️❤️❤️
13 мая 2022 г.
Ответить
Красота и вкуснота !!!❤️❤️❤️😋😋😋💐
13 мая 2022 г.
Ответить
@mila_kaskandelova Спасибо большое Мила!❤️❤️❤️
13 мая 2022 г.
Ответить
@trofimovalp 😋👍💐
13 мая 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!