Роллы с авокадо, огурцом и лососем

Name: Роллы с авокадо, огурцом и лососем
Ingredients: риса для суши; слабосоленого лосося; рисового уксуса; сахара; соли; нори; авокадо; большой огурец; васаби; маринованный имбирь; соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

500 г риса для суши 200 г слабосоленого лосося 50 мл рисового уксуса 30 г сахара...

Ингредиенты

риса для суши 500 г

слабосоленого лосося 200 г

рисового уксуса 50 мл

сахара 30 г

соли 10 г

нори 5 листов

авокадо 1

большой огурец 1

васаби

маринованный имбирь

соевый соус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Уксус, соль и сахар соединить, на слабом огне подогреть до растворения сыпучих составляющих, влить в готовый рис, перемешать его деревянной лопаткой.

Очистить авокадо и огурец, нарезать их тонкими брусочками, также нарезать рыбу.

Выложить нори на циновку, слоем в 3-5 мм выложить рис, ребром ладони сделать в центре риса длинный желобок и промазать его васаби, выложить в этот желобок брусочки рыбы, огурца и авокадо.

Аккуратно свернуть ролл от нижней части к верхней, утрамбовать, затем нарезать роллы с авокадо, огурцом и лососем мокрым ножом на 6-8 частей.

...