«Ленивые» домашние роллы с огурцом

Берём глубокую миску прямоугольной/квадратной формы и застилаем её пищевой плёнкой так, чтобы остались длинные края.

Нижним слоем кладём лист нори, распределяем по всей поверхности рис. (Рис промыть 7 раз, варить на большом огне до закипания, после на медленном ещё 5-10 мин, помешивая. Далее даём остынуть. Подсаливаем для вкуса.)

Промазываем сыром и укладываем нарезанные соломкой огурцы. Сверху покрываем ещё одним слоем риса.

Лист норм промазываем сыром и укладываем последним слоем.

Краями пищевой пленки застилаем сверху и слегка придавливаем руками. Отправляем в холодильник на 1 час.

Спустя час освобождаем от пищевой плёнки и нарезаем кубиками. При дегустации можно использовать соевый соус. Приятного аппетита!