1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Яичные роллы с сыром, зеленью и малосольной форелью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор
#академия Проявим немного фантазии... и из обычного омлета готова оригинальная и...
20 минут
6 порций
3
Ингредиенты
- Яиц (3 шт. на один ролл) 6
- Майонеза 6 ст. л.
- Твердого сыра 100 г
- Соленой форели 50-70 г
- Растительное масло для смазки сковороды
- Соль, молотый перец по вкусу
- Чеснока 1 зуб.
- Зелени 1 пуч.
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Сыр натираем на средней терке, зелень нарезаем. Рыбу нарезаем полосками.
2
4 ст. л. майонеза смешиваем с солью и молотым перцем.
3
В емкость разбиваем 3 яйца, добавляем 1 ст. л. майонеза солим, перчим. Взбиваем вилкой до однородной массы.
4
Сковороду смазываем растительным маслом, разогреваем и выливаем смесь. Жарим на несильном огне до застывания. Можно накрыть крышкой.
5
Горячий блинчик смазываем половиной соуса, посыпаем половиной сыра и зелени. Оставляем немного остыть., чтобы положить рыбу не на горячий блин.
6
Полосой выкладываем рыбу и сворачиваем в рулет.
7
Аналогично печем второй блин. В оставшийся соус выдавливаем чеснок и перемешиваем. Горячий блин смазываем соусом, посыпаем сыром и зеленью и сворачиваем рулетом.
8
Накрываем пленкой и ставим в холодильник. Перед подачей роллы нарезаем и выкладываем на сервировочное блюдо.
9
За считанные минуты мы приготовили 2 ролла с разными начинками.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82107
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
7
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
