Соус Терияки (домашний вариант)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#премиясоусы
#кукснап
Очень люблю мясо в этом соусе, но в магазине он стоит безумно...
Ингредиенты
- гр соевого соуса 100
- гр воды 100
- гр сахара 50
- чеснока 2-3 зубчика
- гр имбиря 20
- ст л мëда 1
- ст л винного уксуса 1
- гр кукурузного крахмала 10-15
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В сотейнике смешаем соевый соус и почти всю воду. Немного воды оставим, чтобы позже развести крахмал. Добавим сахар и доведëм до кипения.
2
Чеснок и имбирь очистим, очень тонко нарежем и добавим в кипящий соус.
3
В кипящую основу добавим уксус. Доведëм снова до кипения и, сняв с огня, введëм мëд. Дадим немного остыть и настояться. Это займëт примерно 30 минут. Затем процедим и снова отправим на огонь.
4
Крахмал разведëм в оставленной для этого воде и тонкой струйкой при непрерывном помешивании введëм в начинающий закипать соус. После загустения снимем с огня и оставим остывать.
5
Готовый соус переливаем в чистую стеклянную тару и храним в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95857
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
