Тёплый салат из куриной печени

Пекинскую капусту нарезать и выложить сразу в сервировочную тарелку. Яйца отварить, очистить. Печень промыть, просушить, нарезать кусочками, примерно 1,5 см. На раскладной с раст.масле сковороде, обжарить печень 2-3 минуты и добавить нарез.шампиньоны.

Перемешиваем, даём минуту прогреться. Затем добавляем соев.соус (50 гр) соус терияки -1 ст.л. и 1 ч.л. мёда, и давим зубчик чеснока, внимательно следим за количеством соуса, чтобы не пересолить, тушим ещё пару минут.

Как только готово, сразу выкладываем печень поверх капусты и поливаем соусом, добавляем любые семечки, на Ваш вкус и украшаем бальзам.соусом. Приятного аппетита!!!