Тёплый салат из печени с изюмом и грушей
#календарь
Ингредиенты
куриная печень 400 г
груша 2-3 шт.
изюм 50 г
зелень; руккола
сливочное масло 50 г для жарки
растительное масло для жарки
сок лимона
соль, перец по вкусу
оливковое масло для заправки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помыть печень. Удалить у печени жилки, разрезать на две части.
2
В сковороде с растительным и сливочным маслом обжаривать печень по 3 минуты с каждой стороны.
3
Груши вымыть и нарезать дольками. Изюм тоже очистить и промыть водой.
4
На другой сковороде со сливочным маслом и с сахаром обжарить груши и изюм.
5
Переложить в миску фрукты.
6
На тарелке разложить рукколу и сверху разложить печень.
7
Добавить груши и изюм.
8
Заправить оливковым маслом и лимонным соком. Готово! Приятного аппетита!
4.82096
помогает этому автору
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
5
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!