Тёплый салат с печенью кролика/курицы

Отварить до полуготовности печень в подсоленной воде, снимая пену. Затем слить воду, порезать помельче.

На сковороде с добавлением подсолнечного масла обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить к луку печень и специи. Перемешать, накрыть крышкой, готовить 5-7 минут.

В салатник выложить горошек.

И обжаренную с луком печень. Перемешать.

Приятного аппетита! 🤤

Если есть вопросы по приготовлению - я на связи: пишите мне, всегда рада помочь!😉