Салат с куриной печенью и инжиром
Рецепт с фото пошаговый
#осень #салаты #печень #инжир #салатыскуринойпеченью За вдохновение и прекрасный...
Ингредиенты
- куриная печень 300 г
- мука 2-3 ст. л.
- чеснок 1 ч. л.
- зелень; петрушка или другая зелень (у меня базилик)
- руккола 50 г или листья салата
- помидоры черри 150 г
- инжир 2 шт.
- сыр с плесенью (у меня творожный для салата) 50 г
- соль, перец по вкусу
- оливковое масло 2 ст. л.
- растительное масло для жарки
- бальзамический крем для подачи по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Печень помыть, высушить бумажным полотенцем и очистить от плёнок и жилок, нарезать на куски.
2
В муку добавить соль, перец, чеснок 1 ч.л., измельчённую зелень.
3
Печень обвалять в муке.
4
Переложить в сковороду с маслом и обжарить на сильном огне с каждой стороны по 3 минуты.
5
На блюдо выложить рукколу или листья салата как у меня.
6
Помидоры черри разрезать пополам и выложить на листья салата. Солим, перчим, сбрызгиваем маслом.
7
Выкладываем инжир.
8
Добавляем сыр и кусочки печени, поливаем бальзамическим кремом.
9
Готово!🥗
10
Приятного аппетита!🥗
11
Если вам понравился мой рецепт: подписывайтесь и оставляйте свой фотоотзыв 📸😉!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911172
помогает этому автору
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
4
0
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!