Шашлычки с терияки соусом на шпажках

Name: Шашлычки с терияки соусом на шпажках
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: Маринад; Филе куриное 1 кг; Паприка сладкая 1 ч. л; Смесь перцев по вкусу; Перец красный жгучий по вкусу; Укроп 60 г; Чеснок 1 ч. л; Соевый соус 5 ст. л; Соус; Соевый соус 100 мл; Сахар 60 г; Мед 1 ст. л; Уксус (Красный винный уксус или бальзамический) 1 ст. л; Чеснок 5 зуб; Масло подсолнечное 1 ч. л; Имбирь 1 ч. л; Крахмал 3 ч. л; Вода 70 мл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергей Потапов

В конце рецепта есть ссылка на видео. Мариновка в соевом соусе делают этот рецепт...

60 минут

4 порции

Ингредиенты

Маринад
Филе куриное 1 кг
Паприка сладкая 1 ч. л
Смесь перцев по вкусу
Перец красный жгучий по вкусу
Укроп 60 г
Чеснок 1 ч. л
Соевый соус 5 ст. л
Соус
Соевый соус 100 мл
Сахар 60 г
Мед 1 ст. л
Уксус (Красный винный уксус или бальзамический) 1 ст. л
Чеснок 5 зуб
Масло подсолнечное 1 ч. л
Имбирь 1 ч. л
Крахмал 3 ч. л
Вода 70 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаем филе курицы на кубики. Смешиваем все ингредиенты для маринада с курицей, и отправляем мариноваться на 30-40 минут. Смешиваем в сотейнике все ингредиенты для соуса терияки, ставим на маленький огонь и ждём закипания, постоянно помешивая. После закипания варим 1,5-2 минуты, смотрите, чтобы не подгорел. Снимаем, процеживаем соус. Насаживаем курицу на шпажки, обжариваем на среднем огне на сковороде до готовности.