Овощи терияки с куриным мясом

Name: Овощи терияки с куриным мясом
Yield: 3-4 порции
Ingredients: луковица; морковки; любого мяса; чеснока; Лавровый лист; Специи, сладкая паприка, соль; Соус терияки; Болгарский перец; небольших кабачка; Кунжут и зелень для украшения; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анюта Трошина

Решилась на эксперимент и он оказался удачным. Блюдо получилось сочное и очень вкусное....

1 ч

3-4 порции

Ингредиенты

луковица 1

морковки 2

любого мяса 500 гр

чеснока 2 зубчика

Лавровый лист

Специи, сладкая паприка, соль

Соус терияки

Болгарский перец 1

небольших кабачка 2

Кунжут и зелень для украшения

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим ингредиенты, мясо нарезаем небольшими кусочками, лук четвертинкой и морковь кружочками.

На сковороду с разогретым маслом отправляем лук, морковь, лавровый лист, специи и соль, перемешиваем, обжариваем несколько минут. Добавляем чеснок, готовим минут 5-7 помешивая.

Добавляем нарезанное мясо, перемешиваем, закрываем крышкой и твоим 5-7 минут.

В это время нарезаем соломкой болгарский красный перец, можно желтый или оранжевый. Кабачки чистим и с помощью овощерезкой (овощечисткой) нарезаем соломкой, если есть кухонный комбайн со специальной насадкой, то можно сделать широкую соломку.

Добавляем к овощам с мясом перец и соус терияки, хорошо перемешиваем, тушим 2-3 мин, затем добавляем нашу кабачковую "лапшу".

Хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 3-5 минут.

Наше чудо блюдо готово, при сервировке можно украсить кунжутом и зеленью. Муж не отличил подмены спагетти на кабачок, получилось все очень вкусно и сочно. Приятного аппетита! 😉