Овощи с мясом в горшочках на ужин

Name: Овощи с мясом в горшочках на ужин
Ingredients: Мяса любого (у меня курица) 700-800 гр; Большая морковка 1 шт.; Больших луковиц 2 шт.; Картошины 2-3 шт.; Цветной капусты 300-500 гр.; Соль, специи и приправы по вкусу и желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

#календарь #меню

Ингредиенты

Мяса любого (у меня курица) 700-800 гр

Большая морковка 1 шт.

Больших луковиц 2 шт.

Картошины 2-3 шт.

Цветной капусты 300-500 гр.

Соль, специи и приправы по вкусу и желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нужно положить ИМЕННО к мясу, когда оно будет мариноваться. Пока мясо стоит с приправами оно должно пропитаться соком лука. Формы обязательно смазать растительным маслом. Я готовила двойную порцию, у меня получилось 6 горшочков и утка ((утятница.

Мясо помыть, просушить и нарезать на кусочки. Картофель почистить, вымыть и нарезать не кусочки. Капусту если соцветия большие то разрезать. Лук нарезать полу/четверть кольцами . Морковь натереть на крупной терке.

Мясо, лук, соль, овощную смесь и приправу положить в блюдо. Перемешать и оставить минут на 15 ((пока подготавливаем остальные ингредиенты.

К мясу добавить подготовленные капусту + морковь + картофель. Все хорошо, но осторожно перемешать и разложить по горшочкам и поставить в разогретую до 160°-170° духовку на 50 минут.

50 минут прошло, выключаем огонь и оставляем наши горшочки в духовке минут на пять "отдохнуть". Подать можно как в порционных горшочках так и положить на тарелку, можно посыпать свежей зеленью. Приятного всем аппетита!