Курица с капустой "Ленивый ужин"

Name: Курица с капустой "Ленивый ужин"
Ingredients: курицы (окорочка, бедра или голени); свежей капусты; средняя морковь; средняя или крупная луковица; растительного масла (в курочку); чеснока; перец соль; сливочного масла; лаврушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Курочка с капустой, приготовленные в рукаве, в духовке – это очень просто. Сочная,...

Ингредиенты

курицы (окорочка, бедра или голени) 600 г

свежей капусты 1 кг

средняя морковь 1

средняя или крупная луковица 1

растительного масла (в курочку) 2 столовые ложки

чеснока 2 зубчика

перец соль по вкусу

сливочного масла 20 г

лаврушки 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Курицу промыть, обсушить. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, полить маслом и перемешать. Оставить на 20 минут.

Капусту тонко нашинковать соломкой (если капуста жесткая, слегка перетереть). Лук почистить и нарезать небольшими кубиками. Морковь почистить и натереть на средней или крупной терке.

Смешать овощи, посолив и поперчив. Переложить овощи в рукав для запекания. Сверху уложить курицу, лавровый лист и 2-3 кусочка масла. Закрепить рукав с обеих сторон, положить на противень или в форму для запекания.

Отправить в горячую (200) духовку на 40-50 минут. Достать форму, разрезать пакет (осторожно, горячий пар!!!) и вернуть обратно в духовку на 10 минут для того, чтобы курица зарумянилась.

...