Завтрак Обед

Ленивая мусака или мусака из того что было 👍

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Ленивая мусака или мусака из того что было 👍

Name: Ленивая мусака или мусака из того что было 👍
Yield: 2
Ingredients: Луковица; Картошину; Болгарского перца; Морковка; Брокколи; Цветная капуста; Кабачок; Сыр (у меня творожный); Готовый фарш индейка + курица 11; Соль и перец по вкусу; Оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

#ужин #готовимизтогочтобыло #готовимвкусно #блюдасовощами

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

10 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Луковица 1
Картошину 1
Болгарского перца 1/2
Морковка 1
Брокколи
Цветная капуста
Кабачок
Сыр (у меня творожный)
Готовый фарш индейка + курица 11 500 г
Соль и перец по вкусу
Оливкового масла 2-3 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Лук чистим, ополаскиваем и нарезаем произвольно, отправляем в блюдо. Картофель чистим, моем и нареза произвольно и отправляем к луку. Морковь чистим, моем и отправляем в блюдо к овощам.

Болгарский перец нарезаем кубиком, отправляем в блюдо. Брокколи и цветную капусту разделяем на соцветия и отправляем в блюдо к овощам.

Солим, перчим, добавляем масло и все хорошо перемешиваем. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем половину овощей, затем фарш и следующим слоем остатки овощей.

Следующим слоем сыр (желательно твердых сортов). Завершающий слой у меня кабачки, чуть присолить и смазать оливковым маслом. Накрыть фольгой и отправить в разогретую духовку до 190°-200° на 40 мин. Затем убрать фольгу и выпекать ещё 20 минут убавив температуру до 170°.

Наша мусака готова. Всем приятного аппетита!

...