"Фриттата на ужин с курицей"

Куриное филе режем крупными кубиками. И обжариваем на сковороде в течение 3-4 минут. Немного перчим.Лук и перец режем соломкой и отправляем к курице и жарим овощи до полной готовности в течение 7-8 минут.

В миске слегка взбиваем яйца, добавляем тертый сыр, мелко порубленную зелень.

Разогреваем духовку до 180 градусов. В форму для запекания выкладываем нашу смесь из мяса и овощей, заливаем все яичной смесью и ставим в духовку на 10 минут. Фриттата получается невероятно вкусной и нежной. !!! Важно!!! Если Вы заметили, то блюдо я не солила, только перчила. Просто потому что фриттата сама по себе получается соленой и сочной, за счет овощей и сыра, которые это все дают! Всем приятного аппетита!!!