Помидоры маринованные с луком (слоями)

Name: Помидоры маринованные с луком (слоями)
Ingredients: помидоры; лук; на баночку 0,5 л; сахара (с\в); соли; уксуса (9 %); растительного масла; приправы (у меня сухая смесь)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Помидоры с луком на зиму - это отличная закуска, которая будет к месту на любом...

Ингредиенты

помидоры

лук

на баночку 0,5 л

сахара (с\в) 1 чайная ложка

соли 1 чайная ложка

уксуса (9 %) 1 чайная ложка

растительного масла 1 десертная ложка

приправы (у меня сухая смесь)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры вымыть и желательно очистить от кожицы (можно и не делать этого, но кушать потом приятнее очищенные). Лук почистить.

Нарезать овощи кружками примерно по 0,5-0,7 см. В каждую полулитровую банку положить приправы для маринования (немного петрушки, перец горошком, лаврушку, чеснок, зерна горчицы). Положить сахар, соль. Добавить масло и уксус.

Уложить слоями помидоры и лук (помидоров должно быть больше). Залить кипятком. Поставить в подходящую кастрюлю (не забудьте положить на дно полотенечко), налить в кастрюлю воды и стерилизовать 8-10 минут после закипания. Закатать, поставить вверх дном.

УДАЧИ!!!