Закуска - маринованные помидоры
Рецепт с фото пошаговый
Это закуска не для зимы. Долго ждать не нужно, два дня постояли и можно кушать....
1 час
5
Ингредиенты
- помидоры 1 кг
- перец сладкий 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 3-4 зубчика
- петрушка пучок
- соль 1 ст. л.
- сахар 2,5 ст. л.
- уксус 50 мл
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Подготовить продукты, взвесить помидоры.
2
Слегка надрезать помидоры крестиком. Залить кипятком минуты на три-пять. Затем кипяток слить и поместить помидоры в холодную воду.
3
Снять с помидоров кожицу. Разрезать помидоры на половинки. Уложить в посуду разрезом вверх.
4
Приготовить маринад.
Закипятить литр воды. Растворить соль и сахар. Перемешать, выключить огонь. Добавить измельченный чеснок и уксус. Остудить.
5
Лук нарезать полукольцами, а сладкий перец соломкой. Мелко нарубить петрушку.
6
В удобную ёмкость выкладывать помидоры срезом вверх, сверху распределять лук и сладкий перец.
7
Залить холодным маринадом. Оставить на два дня в холодном месте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841772
помогает этому автору
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
6
3
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
