Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Маринованные помидоры

Name: Маринованные помидоры
Yield: 2
Ingredients: Помидоры; Перец чили; Чеснок (некрупный); Укроп; Соль 1 ст. л. (неполная); Сахар; Уксус 9% до; Масло растительное; Вода 20 мл (кипяченая)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#лето #сезон #меню #закуска Приготовленные таким способом помидоры имеют острый вкус,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

2 г

*0 %

Жиры3 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

7 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Помидоры 400 г
Перец чили 1/3
Чеснок (некрупный) 1 шт.
Укроп 1/2 пуч.
Соль 1 ст. л. (неполная)
Сахар 1/2 ст. л.
Уксус 9% до 20 мл
Масло растительное 20 мл
Вода 20 мл (кипяченая)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить ингредиенты. Помидоры, перец чили помыть, обсушить, укроп сполоснуть, обсушить. Головку чеснока разобрать на зубчики. Воду вскипятить, остудить необходимое количество до комнатной температуры. Отмерить другие ингредиенты.

Помидоры разрезать на 4-6 долек (средним размером). Чеснок очистить, нарезать тонкими слайсами, укроп мелко порубить, перец нарезать тонкими кольцами.

Приготовленные ингредиенты сложить в емкость (банку, миску).

Приготовить маринад: в емкости смешать масло, воду, уксус, добавить сахар и соль, тщательно размешать.

Залить маринадом помидоры, хорошо перемешать, накрыть ёмкость (крышкой, пищевой пленкой), поставить в холодильник на три часа (или сутки). Подавать к столу на закуску и́ли ко второму блюду. Приятного Вам аппетита! Удачи🍀...

...