Маринованные помидоры, болгарский перец и лук. Маринад с базиликом
Рецепт с фото пошаговый
Можно сказать, это семейный рецепт. Так готовила моя бабушка, мама, а сейчас и я....
Ингредиенты
На 2 л банку
Помидоры 1 кг (примерно)
болгарский перец 2 шт
лук 3 шт (средний размер)
чеснок 3 зуб.
базилика 3-4 веточки
горошин душистого перца 3 шт
лавровый лист 1 шт
семян кориандра 1/2 ч. л.
соль 1 ст. л. с небольшой горкой
сахара 1 ст. л.
уксус 9% 1 ст. л.
Вода 1,5 л (примерно)
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В банку заложить базилик, перец душистый, кориандр, лавровый лист, чеснок. По желанию можно положить горький стручковый перец.
2
Затем уложить лук (если крупный, разрезать на 2-4 части), перец болгарский (разрезать на 2-4 части), помидоры.
3
Залить кипящей водой, накрыть крышкой. Оставить минут на 20.
4
Воду слить в кастрюлю и закипятить. В банку добавить соль, сахар и уксус. Залить кипящей водой и закатать. Перевернуть банку на крышку, укутать в одеяло и оставить до полного остывания.
5
Подписывайтесь, будем дружить рецептами 🤗 Буду рада вашим эмоциям и фотоотзывам ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96768
помогает этому автору
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Моя бабушка так закатывала, теперь и я так катаю😊
28 августа 2024 г.
Ответить
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
оставил(а)
Закрыла по твоему рецепту помидоры, жду не дождусь когда настояться и попробую их. Спасибо🙏💕. Надеюсь моей семье понравятся, буду закрывать и на следующий...
30 августа 2024 г.
Ответить
Ирочка, спасибо большое за фотоотзыв и доверие к рецепту🤗❤️
30 августа 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!