Маринованные помидоры с аспирином на зиму без стерилизации

Name: Маринованные помидоры с аспирином на зиму без стерилизации
Ingredients: Маринад на 1 банку; Сахар 1 ст. л.; Соль 1 ст. л.; Уксус 9% 2 ст. л.; Ацетилсалициловая кислота (аспирин) 2 таб.; Горчичный порошок 1 ч. л.; Приправы на 1 банку; Зонтик укропа средний 1 шт; Болгарский перец 1 шт; Лук репчатый ½ головки; Морковка ⅓ часть; Петрушка 2 веточки; Чеснок 3-4 зубчика; Хрен 10 г; Помидоры

Автор 🤟Ксенька🤟

Рецепт от моей мамы, закручиваю уже много лет, а мама так ещё больше❤️ #марафон #перец...

Ингредиенты

Маринад на 1 банку

Сахар 1 ст. л.

Соль 1 ст. л.

Уксус 9% 2 ст. л.

Ацетилсалициловая кислота (аспирин) 2 таб.

Горчичный порошок 1 ч. л.

Приправы на 1 банку

Зонтик укропа средний 1 шт

Болгарский перец 1 шт

Лук репчатый ½ головки

Морковка ⅓ часть

Петрушка 2 веточки

Чеснок 3-4 зубчика

Хрен 10 г

Помидоры

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Банки помыть горячей водой, просушить. В банку сложить все вышеуказанные приправы и уложить помидоры. Помидоры снизу я прокалываю зубочисткой. Лук и морковь нарезать кольцами, перец порезать на 4 части и уложить в банку.

Залить помидоры кипятком и дать постоять 5-10 минут.

Затем слить воду в кастрюлю, поставить на огонь. А в банки добавить сахар, соль, аспирин, уксус и горчицу, как указанно выше. Банки закатать и оставить под одеялом до полного остывания. Приятного аппетита мои хорошие 🥰