Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Помидоры дольками на зиму с луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Плюшки от Танюшки
#заготовки #овощи
Ингредиенты
- Помидоры крупные.
- Лук
- Маринад:
- воды на 1 литр
- сахара 2 ст. ложки с горкой
- соли 1 ст. ложка с горкой
- лимонной кислоты 1 ч. ложка
- Маринада хватает ровно на 3 литровые банки
- В каждую банку
- перца горошком и 2 душистого. по 3-4
- лавровому листу. По 1
- По желанию добавить чеснок
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Помидоры я промываю, удаляю плодоножки и нарезаю четвертинками (если томаты мелкие, то можно разрезать половинками). Большую луковицу измельчаю тонкими полукольцами.
2
1 литровые банки промываю с содой, предварительно не стерилизую. На дно каждой баночки укладываю по 1 лавровому листу, 3-4 горошины черного перца, душистый перчик и 1 зубчик чеснока, разрезанный на части. Наполняю банки слоями: помидоры, лук. Во время закладки помидоры желательно слегка потрясти, так как после стерилизации они сильно осядут. Завершающий слой лук. Накрываем чистыми крышками.
3
Готовим маринад. Кипящим заливаем в банки и ставим их стерилизовать в воду на 7-10 минут. Воду на стерилизацию не обязательно наливать по горлышко или плечики, достаточно на половина банок. После истечения времени, вынимаем, закручиваем, переворачиваем, укутываем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831856
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
9
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!
