Пузанина в соусе ткемали
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ленок
#академивкуса #домавкуснее #август #готовимдома #закуска
Ингредиенты
- Свиная пузанина
- Соус ткемали
- Вода (кипяток)
- Соль, перец (красный)
- лаврушка, перец (душистый)
- васаби, чеснок
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В мясе делаем прорезы и засовываем туда чеснок и перец душистый. Далее натираем солью, соусом, васаби и кладем лавкушку. Сворачиваем в рулет и стягивает верёвкой.
2
Заворачиваем плотно в фольгу несколько слоев. Разогреваем духовку до 220°.В противень наливает воду кипяток и кладём туда рулет. Выдерживаем 40 минут и убавляем до 180° и на 2,5 часа (в это время когда вода испаряется, подливаем). Далее открываем и чуть подрумяниваем. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95868
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
