Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пузанина в луковых перьях
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна🏃♂️
Удобно делать бутерброд на скорую руку
Ингредиенты
- Пузанина 2 кг
- Луковые перья 300 гр
- Вода 4 л
- Соль 4 стакана
- Уксусная эссенция 4 чайные ложечки
- Соль,чеснок,перец черный молотый,перец горошек по вкусу
- Лавровый лист 6-7листочков
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Отвариваем луковые перья и оставляем их на сутки чтобы настоялись.
2
Когда готовы луковые перья, кладем туда соль уксусную эссенцию перец горошком и лавровый лист и доводит всё это до кипения,периодически помешивая.
3
Как маринад закипел опускаем туда пузанину и варим ее 20-30 минут с одной стороны,потом переворачиваем и с другой стороны тоже варим 20-30 минут.
4
Затем достаем пузанину кладем её в посуду и остужаем.Как только она под остыла так чтобы руки терпели хорошо смазываем чесноком(чеснок пропускаем через пресс) и чёрным молотым перцем. Затем убираем в холодильник на сутки. Пузанина готова можем кушать бутерброды.Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831849
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
