avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Буженина

Буженина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия
#игры Домашняя буженинка в рассоле, всегда получается очень сочная, свежая, ароматная...

Ингредиенты

  • Грудинка свиная
  • Для рассола:
  • воды 2 литра
  • соли 4 стол ложки
  • Лаврушка, перец горошком
  • Головку чеснока для натирания грудинки
  • Любимые приправы по вкусу

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Грудинку разрезать на куски, помыть.
2
Приготовить рассол: воду вскипятить, добавить соль, перец, лаврушку, остудить и положить в рассол грудинку на трое суток в холодном месте.
3
Вынимаем грудинку, обсушиваем, натираем чесноком и любимыми специями.
4
Заворачиваем в фольгу, запекаем в духовке 2 часа, при 180 С и оставляем в духовке до полного остывания.
5
Вынимаем, разворачиваем и кушаем) Приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
5
9
12
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями