Буженина домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- свинина - мякоти 2 кг
- чеснок - зубчиков 9-10
- вода 2-3 ст. л.
- масло сливочное 1 ст. л.
- перец душистый - горошин 15
- перец черный молотый
- соль
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Свинину смазать маслом, проколоть вилкой в нескольких местах, посолить, посыпать молотым перцем, нашпиговать душистым перцем и чесноком.
2
На противень налить воду, положить мясо и запекать его в горячей духовке 1,5–2 часа, поливая время от времени выделившимся сочком.
3
Когда свинина подрумянится, нагрев уменьшить.
4
Подать буженину горячей с отварным картофелем или с картофельным пюре, полив полученным при запекании сочком.
5
Дополнительно можно подать свежие или соленые огурцы, маринованную капусту.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891385
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
