Мини-буженина по-домашнему

Промываем свиные стейки, просушиваем, отделяем от них сало, жилы если имеются, посыпаем солью, черным перцем.

Моем и чистим картофель, нарезаем кубиками, кому какой размер нравится.

Нарезанный картофель «маринуем» с помощью соли, перца и паприки.

Формируем из фольги «тарелочку», чтобы в неё вместились мясо и картошка.

Подгибаем края, чтобы получился «горшок» из фольги, разогреваем духовку до 180°, раскладываем надо горшочки на противень, добавляем сливочное масло и помещаем в разогретую духовку на 30 минут, но все равно наблюдайте за картошкой и мясом, может получится раньше.

Через 30 минут раскрываем горшочки, чтобы мясо и картошка подрумянились, оставляем их во включённой духовке на 5 минут.

В конце посыпаем сыром и даём ему расплавиться. Всем приятного аппетита!