Сочная буженина с чесноком 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#мясо #свинина #буженина
Очень сочная и нежная буженина 😋
Ингредиенты
свинины с жирком Кусок
чеснока 6 зубчиков
соли Чайная ложка
чёрного молотого перца Чайная ложка
молотого сладкого красного перца Чайная ложка
горчицы 2 столовые ложки
растительного масла 2 столовые ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Моем мясо. Чистим чеснок, разрезаем на дольки. Смешиваем соль и приправы. Макаем чесночные дольки в смесь солевую, делаем в мясе надрезы и вставляем дольки в мясо. Обмазываем оставшейся смесью мясо со всех сторон.
2
Затем смешиваем горчицу с растительным маслом и обмазываем мясо со всех сторон.
3
Кладём мясо в рукав и даём постоять 20 минут, делаем проколы в рукаве и ставим в разогретую духовку на 1-1,5 часа. Разрываем рукав и запекаем ещё 15 минут, чтобы появилась корочка.
4
Выключаем духовку, вынимаем мясо. Остужаем и нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита 😋
4.831851
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Я раньше тоже так запекала. Вкусно было. Пока не попробовала один рецепт. После делаю только так. Если хотите Виктория, загляните ко мне на страничку....
14 мая 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!