Сочная буженина с чесноком 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#мясо #свинина #буженина
Очень сочная и нежная буженина 😋
Ингредиенты
- свинины с жирком Кусок
- чеснока 6 зубчиков
- соли Чайная ложка
- чёрного молотого перца Чайная ложка
- молотого сладкого красного перца Чайная ложка
- горчицы 2 столовые ложки
- растительного масла 2 столовые ложки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Моем мясо. Чистим чеснок, разрезаем на дольки. Смешиваем соль и приправы. Макаем чесночные дольки в смесь солевую, делаем в мясе надрезы и вставляем дольки в мясо. Обмазываем оставшейся смесью мясо со всех сторон.
2
Затем смешиваем горчицу с растительным маслом и обмазываем мясо со всех сторон.
3
Кладём мясо в рукав и даём постоять 20 минут, делаем проколы в рукаве и ставим в разогретую духовку на 1-1,5 часа. Разрываем рукав и запекаем ещё 15 минут, чтобы появилась корочка.
4
Выключаем духовку, вынимаем мясо. Остужаем и нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831851
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Я раньше тоже так запекала. Вкусно было. Пока не попробовала один рецепт. После делаю только так. Если хотите Виктория, загляните ко мне на страничку....
14 мая 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!