Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солянка сборная мясная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рататуй Тимурович
Классическая солянка может считаться зимним блюдом, так как она очень наваристая,...
Ингредиенты
- колбаса 200 г
- буженина 150 г
- грудинка 150 г
- свинины (обжаренной) 150 г
- огурец маринованный 2 шт
- томатная паста 3 стол л.
- лука 2 шт
- лимон 1 шт
- маслины 12 шт
- оливки 12 шт
- сметаны 2 стол л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Лук репчатый очистите, вымойте, нарежьте соломкой.Разогрейте сковороду, налейте растительное масло. В горячее масло выложите лук. Лук пассеруйте на масле при полной мощности без изменения цвета, около 2 минут. К луку добавьте томатную пасту. Перемешайте и нагревайте еще 1 минуту.Мясные продукты нарежьте соломкой. Огурцы нарежьте соломкой.Откройте баночку маслин и оливок без косточек.
2
В кастрюлю налейте воду, поставьте на огонь, доведите до кипения.В горячую воду положите мясопродукты, огурцы, оливки, маслины, пассерованный лук. Посолите.Варите 5 минут при полной мощности. Выключите огонь.Дайте настояться 10-15 минут.
Солянка мясная сборная готова.Вымойте и мелко нарежьте зелень по желанию. При подаче в каждую тарелку солянки мясной сборной положите по кружку лимона, посыпьте солянку рубленой зеленью и заправьте сметаной.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5523
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
