Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сборная солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻🍳
Ингредиенты
- Говядины ( мякоть ) 460 г
- Чешских колбасок 220 г
- Свиной буженины 190 г
- Репчатого лука 130 г
- Картофеля 450 г
- Маринованных огурцов 125 г
- Огуречного рассола 1/2 стак.
- Соуса сальса 110 г
- Лаврового листа 1 шт.
- Черного перца 9 горош.
- Зира и соль по вкусу
- Маслины, петрушка, лимон и сметана перед подачей
Шаги приготовления
159
человек планируют готовить
1
На 2,5 л воды:
Нарезаем филе на небольшие кусочки и ставим варить на 40 минут (отсчет после закипания), солим. Пока наше мяско варится, займемся остальной подготовкой...
2
Картофель и морковь очистить. Картофель нарезать кубиками. Морковь разрезать вдоль пополам, затем на дольки. Лук очистить и нарезать тоненькими полукольцами.
3
Через 20 минут отведенного времени, добавить в кастрюлю картофель. И как только закипит, добавить зиру, перец горошком, лавровый лист, возможно еще соль.
4
Огурцы порезать кубиками, колбаски кружочками, буженину дольками. Нагреваем сковороду, добавляем немного растительного масла и обжариваем лук с морковью до золотистого цвета. Затем добавляем мясную нарезку, огурцы, соус и вливаем огуречный рассол. Тушим на среднем огне втечении 5 минут, переодически помешивая.
5
Добавляем это в кастрюлю, перемешиваем и варим еще 10 минут. Перед подачей добавить маслины, дольки лимона, сметану и зелень.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921100
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
