⚜️«Домашние Спринг - роллы ПП». За 15 минут. 😋Быстро, просто и очень вкусно

Подготавливаем все нужные ингредиенты. Тонкой соломкой нарезаем морковь, огурец, болгарский перец и мясо. Листья салата моем и подсушиваем полотенцем.

Займёмся соусом. В глубокой мисочке смешаем сметану, майонез, чеснок и зелень. Добавим любимые специи по вкусу. Я взяла перец чёрный молотый и базилик сушёный.

Немного подсаливаем. Хорошо перемешиваем, соус готов.

Теперь займёмся рисовой бумагой. Ее надо размочить в чуть тёплой воде. 15 - 30 секунд. Она должна стать полностью мягкой и не иметь твёрдых краев.

Все готово, собираем ролл. Дабы он не был сухим, в середину лепешки я кладу 1 чайную ложечку соуса. Затем идёт свежий лист салата.

Свинина, морковь, огурец.

Болгарский перец, зелень. Слои выкладываем на своё усмотрение, это не принципиально. Скручиваем наш ролл, как голубец. Загибаем края.

Накрываем начинку верхней частью листа и плотно закручиваем. С бумагой очень легко работать, не переживайте. Даже если она порвётся в процессе, начинка все равно будет внутри. У меня получилось 12 штук. 2 съели в ходе приготовления.

Для эстетического вида, я разрезала их напополам. И подала с тем самым соусом, который мы клали в ролл. Можно обмакивать дополнительно. Это блюдо поистине очень вкусное и легкое в приготовлении. Обязательно попробуйте приготовить и порадовать своих родных. Готовьте с любовью и приятных Вам гастрономических вечеров.