Спринг-роллы

Name: Спринг-роллы
Ingredients: Рисовая бумага; Мясной фарш; Фунчоза; лук; Морковь; Соль, специи; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тɐˈmarɐ

#меню Можно назвать спринг-роллами, пирожками из рисовой бумаги, вьетнамскими...

Ингредиенты

Рисовая бумага 10 шт

Мясной фарш 250 г

Фунчоза 50 г

лук 1 шт

Морковь 1 шт

Соль, специи по вкусу

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мелко нарезать лук, морковь натереть на мелкой терке, добавить в мясной фарш. Фунчозу залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и откинуть на дуршлаг. Нарезать кухонными ножницами в фарш с овощами. Соль и специи добавить, перемешать. Начинка готова.

Налить в широкую тарелку воду и поочередно опускать в нее рисовую бумагу, не дольше, чем на 3 секунды. Переложить на доску или широкую тарелку,по центру распределить немного начинки, подвернуть края и свернуть рулетиком.

Свернув все рулетики, обжарить на достаточном количестве растительного масла со всех сторон до золотистой корочки. Выложить на бумажные полотенца, чтоб они впитали лишний жир. Подавать можно горячими с каким нибудь соусом или соевым соусом.