Буженина
Рецепт с фото пошаговый
В уже далёкие советские времена такое мясо у нас дома готовили только на праздники, а...
Ингредиенты
свинины 0,8-1 кг
чеснока 3-5 зубчиков
Для маринада:
растительного масла 2-3 ст л
соевого соуса 2-3 ст л
винного уксуса 1 ст л
зернистой горчицы 1 ст л
соли 1/2 ч. л.
смеси молотых перцев 1/2 ч. л.
розмарина 1/2 ч. л.
кавказских трав 1/2 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить маринад из выше перечисленных ингредиентов.
2
Чеснок почистить и разрезать вдоль пополам. В мясе сделать надрезы и нашпиговать чесноком.
3
В форму для выпечки уложить фольгу, выложить 1/3 маринада, сверху мясо и покрыть его оставшимся маринадом.
4
Мясо закрыть фольгой и оставить на час. По истечении времени поставить в предварительно разогретую духовку и готовить 1 час при 180°. Затем фольгу открыть, мясо полить образовавшимся соком и готовить ещё 20-30 минут.
5
Приятного аппетита😍!
6
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!
4.931040
помогает этому автору
Эмоции 84
Подарите автору эмоцию!
29
13
17
25
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
@galina_silk 🌺🌿
27 марта 2022 г.
Ответить
@trofimovalp спасибо ❤
27 марта 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!