Буженина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила🌳
#буженина #свинина #запеченоемясо
Ингредиенты
свинины без костей (окорок) 1-1,5 кг
чеснока 7-8 зубчиков
Тимьян, розмарин,черный перец
соль По вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Свиной окорок надо вымыть и обсушить салфетками.
2
Разогреваем духовку до 190 градусов. Чеснок чистим и режем тонкими ломтиками.
3
Острым ножом делаем надрезы по всей поверхности мяса, вкладываем в них дольки чеснока и черный перец. Сверху мясо натираем солью, присыпаем травами.
4
Подготовленное мясо заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку примерно на 2-2,5 часа.
5
Готовую буженину режем ломтиками, подаём с красным вином. Она хороша в теплом и холодном виде. Приятного аппетита😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891342
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!