Черри маринованные с базиликом

Name: Черри маринованные с базиликом
Ingredients: Помидоры черри; Базилик; Перец болгарский; Специи:; Перцы черный и душистый горошком; Гвоздика по желанию; Чеснок; Лавровый лист; Уксусная эссенция; Для рассола на 1 л. Воды; соли; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бурова (Минеева)

#урожай #заготовки

1 час 30 минут

Ингредиенты

Помидоры черри

Базилик

Перец болгарский

Специи:

Перцы черный и душистый горошком

Гвоздика по желанию

Чеснок

Лавровый лист

Уксусная эссенция по 1 ч.л. на банку объемом 1 литр

Для рассола на 1 л. Воды

соли 1.5 ст.л.

сахара 6 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Собираем только небольшие помидорки черри. На одну баночку - веточку базилика.

Болгарский перец и все специи.

На дно баночки кладем укропа, чеснок, перцы горошком, лаврушку.

Закладываем мытые черри, наколотые на месте оторванного хвостика. Я накалываю деревянной шпажкой. Сбоку укладываем болгарский перец и веточку базилика.

Заливаем баночки с черри подготовленным рассолом. Прикрываем банки крышками и оставляем на 30-40 минут.

Вот так.

Затем сливаем с банок остывший рассол, доводим его повторно до кипения. А пока в каждую баночку вливаем уксус.

Заливаем второй раз закипевшим рассолом и закатываем банки под ключ или как у меня винтовыми крышками. Это очень удобно.

Банки укутать под шубу на 2 суток. Храним вкусные баночки в темном месте при комнатной температуре.

Приятного всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru Рецепт помидор черри со сливами: 👉 https://kulinarochka2013.ru/recepty/domashnie-zagotovki/cherri-konservirovanie.html

...