Осенние разносолы - помидоры со сладким и острым перцами 🍅

Помидоры 🍅 вымыть, разрезать вдоль пополам, удалить место крепления к плодоножке.

У болгарского перца 🫑 и у острого 🌶 удалить семена, промыть, нарезать. Я у острого перца 🌶 не удаляю семена. Чеснок 🧄очистить.

У зелени 🌱 отрезать стебли, зелень 🌱 мелко нарезать.

Сложить в блендер острые 🌶 и болгарские 🫑перцы, чеснок 🧄, стебли петрушки 🌱, оливковое или растительное масло 🏺, уксус. Пробить до однородности.

Добавить к помидорам 🍅 лавровый лист, нарезанную зелень 🌱, соль 🍙, сахар и полученную смесь из блендера.

Перемешать. Убрать 🍅 в холодильник на двое-трое суток. Периодически перемешивать.

Приятного аппетита! 🍁🍅🍁 🫑🌶🧄🍁 🍅🍁